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做啥都快的双喜牌压力锅!用一次就离不开!
发布时间:2022-02-28 11:10
来源 : 大众家电网
作者:admin
标签: 电视
摘要:如何又快又好地做一道菜,诀窍是用压力锅! 相信大家都知道,高压锅还是挺常见的,在日常生活中使用的频率很高。目前有很多小伙伴都喜欢用高压锅来煮米饭,主要还是因为它的时

如何又快又好地做一道菜,诀窍是用压力锅!

相信大家都知道,高压锅还是挺常见的,在日常生活中使用的频率很高。目前有很多小伙伴都喜欢用高压锅来煮米饭,主要还是因为它的时间很快,无需等待多久时间就能看到香喷喷的米饭。

经过几番筛选,给大家找来了一款老品牌“双喜电器”世纪不粘压力锅。实用性、美观性、安全性,都非常出色,可以闭着眼睛放心入手。有清新时尚的天池绿和星夜黑两款颜色可选。在容量上有3.2L、4.5L、7L、8.5L四种,满足不同家庭和人群的需求。

双喜品牌的压力锅,注重每一个细节的雕琢,带来安全、便捷的人性化体验。

采用蒸汽增压技术,锅内压力可高达80kPa,蒸鲈鱼3分钟、蒸玉米5分钟、炖牛肉8分钟、炖排骨10分钟……好多没用过压力锅的小伙伴,都被它强悍的烹饪效率种草,太节省时间了,有这样的厨房利器,天天做饭都不在话下,让人感叹相见恨晚!

注:以上时间是从压力锅上汽后的时间开始计算的,上汽只需几分钟,实际烹饪时,根据锅内食材的量来合理估算时间。

拿到这口锅后,我做了几道硬菜。

首先是土豆西红柿焖牛腩,因为牛腩本身就难煮,用电饭煲或者其它锅具,煮到牛筋嚼得动程度一般也要一个小时以上。牛腩焯水后加入香料直接开煮,上气后5、6分钟,就已经有肉香飘出来了,因为,我们多煮了一会,到15分钟左右才关火。牛腩吃起来鲜嫩又有嚼劲,而且还没腥味,土豆和西红柿吸收了汤汁的香味,简直是太好吃了。

猪蹄这种硬菜,没有2、3个钟头,很难炖得软烂,平时哪有这个功夫,嘴馋的时候也只好看看吃播来慰藉心灵。

用世纪不粘压力锅就方便得多,猪蹄、葱、姜、蒜等食材一并放入锅内,上气炖个10来分钟就搞定了。

 多重安全设计,烹饪更安心 

看完它的烹饪效果,来讲讲大家都很关注的安全性。

首先是用料,世纪不粘压力锅采用食品级陶瓷不沾涂层,这种材质耐高温、耐腐蚀、韧性高、安全性好。三层复合锅底,不挑灶具,明火、电磁炉等都适用,而且导热快且均匀。

                                

操作层面上来说,压力锅很简单,甚至连说明书都不怎么用看。加好食材、盖上锅盖、开火上灶,然后就没你什么事儿了,没有一道道繁琐的步骤,所有的安全保障,都由压力锅本身来替你解决。锅盖顺时针旋转,直至手柄结合,听到“啪嗒”一声,就代表压力锅已经准确盖上了。

1.限压阀

开火、上气后,压力锅的各道安全装置开始工作。首先是锅盖顶部的限压阀,当锅内压力达到一定程度时,它会开始稳定排气,确保锅内压力稳定。

2.止开安全阀

其次是红色的止开安全阀,当锅内压力升至40kPa时,止开阀上升,此时锅盖手柄锁死,是打不开的,就是为了防止烹饪过程中被意外开启。另外,当锅盖顶部的限压阀排气孔堵塞或失效时,蒸汽将会从安全阀排出。

3.安全窗

如果限压阀、止开安全阀都失效,锅盖内侧的密封圈,会将锅内的蒸汽,从锅盖外侧的安全窗处挤出泄压,确保使用安全。当烹饪结束后,把压力锅放到一旁,什么都不用做,它会自动冷却、泄压、排气。直到手柄处的止开销下落,就意味着排气完全结束,手柄解锁、一推一拉,就可以出锅啦。

世纪不粘压力锅的排气效率也令人惊喜,它的排气过程大概就几分钟,小编还在刷朋友圈,都没来得及计时,就已经可以开锅了。如果实在特别急着出锅,在烹饪后,也可以马上用冷水冲洗锅身,使它快速冷却,这样排气的过程会快一点,但要注意水流不可过急哦。

高压锅使用注意事项有哪些

1、用前不查:

我们在使用之前,应该仔细检查一下排气孔是不是通畅,安全阀底下的孔洞是不是被饭粒或其它残渣堵住。如果在使用的时候被食物堵住,应该立即把电源拔掉,强行冷却后,清理气孔才可以持续使用,不然使用过程中会造成食物喷出伤人。

2、锅盖不到位:

锅盖上的手柄必须与锅的指示贴纸相符,才能够进行食物烹制,如果锅盖未盖好,那么压力上不去,或者是压力上去后,造成锅盖弹起,极易造成烫伤。

3、盛装过满:

利用高压锅来装食物时,容量禁止高于锅内容积的4/5。当然,若是豆类等易膨胀物,则不应超过锅中容积的2/3。

最后总结一下,这款双喜世纪不沾压力锅就是:上手快、导热快、上气快、烹饪快、排气快、吃到快、清洗快。上班族、烹饪小白、肉食爱好者、煲汤达人都很值得入手!年节家宴、好友聚餐,即便要做一大桌子菜,也完全不慌!有它轻松搞定!超级省心!

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